Здравейте,
В този брой Ви представям един любим на нашето семейство сладкиш, който съм научила от моя много добра приятелка. Приготвя се лесно, а процесът е изключително забавен.
Необходими продукти:
300 гр. сирене Крема или Филаделфия
100 гр. краве масло
100 гр. пудра захар(по желание може да намалите или увеличите захарта)
1 – 2 банана
2 пакета какаови и бели бисквити с еднаква големина.
Прясно мляко за потапяне на бисквитите
По желание стафиди, смлени орехи.
1 кутия течен шоколад
Алуминиево домакинско фолио
Приготвяне:
Крем:
Разбийте с миксер крема сиренето, маслото и захарта, до получаването на гладък крем.
Сглобяване:
Откъснете си достатъчно голямо парче алуминиево фолио. Започнете да нареждате леко напоените с прясно мляко бисквити, както е показано на снимката. Трябва да подредите три реда и четири колони бисквити (това прилича на математическа задча:).
След като подредите един пласт бисквити, намажете с крем. След това подредете още един ред, като върху бяла бисквитка
трябва да сложите кафява и обратно. Това се нарича – шахматно подреждане. Шарката не ви ли прилича на шахматна дъска?
Намажете с останалия крем.Обелете бананите. Сложете ги точно в средата на правоъгълника. Ако бананът е по-голям, може да отрежете излизащата от бисквитения правоъгълник част и да си я хапнете.
Сега внимателно хванете краищата на фолиото (както е показано на снимката) и съединете двата крайни реда бисквити, така че да се получи триъгълно руло.
Оставете за 1-2 часа рулото в хладилника.
Течният шоколад трябва да е омекнал и удобен за мазане, за това го оставете на топло в стаята.
След като рулото е престояло необходимото време в хладилника, идва ред да го украсите.
Намажете го с течен шоколад и украсете по Ваша преценка с кокосови пръчици, захарни фигурки и др.
Добър апетит и Весела Коледа, мили приятели!
Материала подготви: Десислава Моллова
Добави коментар